Изготовление дверей

Контактный электрический гриль


Лучшие электрические грили 2019 - Выбор техники 2019

Многие любители барбекю мечтают о блюдах, приготовленных на гриле в домашних условиях. Там, где нельзя разжечь костёр, для приготовления любимых стейков и овощей на решётке может использоваться электроприбор. Такой гриль должен быть не очень тяжёлым, не создавать много дыма, готовить любые блюда и хорошо очищаться.

Для чего нужен электрический гриль?

Домашний электрогриль – это электрический прибор, используемый дома или на даче в любое время года, вместо мангала или печи. В электрогриле, в зависимости от его конструкции и функциональных особенностей, возможна жарка, копчение или запекание блюд.

Электрогрили по назначению могут быть сконструированы для стационарного использования или для нечастого использования дома, на отдыхе (переносные). Электрогрили можно размещать на полу или на столе, в зависимости от этого они имеют различный внешний вид, вес и конструкцию в целом.

Чтобы сделать верный выбор, надо изначально определиться с видом прибора:

  1. Контактные односторонние электрогрили

Блюдо готовится на рабочей поверхности, дым отсутствует, еду нужно переворачивать. Таким грилем можно пользоваться на кухне. У некоторых моделей есть разделение рабочей поверхностей на две части, что удобно для приготовления разных блюд (например, рыба и блины).

  1. Контактные двусторонние электрогрили

Приготовляемая пища находится под горячим прессом верхней панели, переворачивать еду не требуется, поскольку она обжаривается сразу с двух сторон. Некоторые виды двусторонних грилей регулируются по высоте и раскладываются, образуя один большой гриль.

  1. Комбинированные электрогрили сочетают в себе качества двух предыдущих видов.
  1. Бесконтактные электрогрили

Продукты готовятся не на раскалённой рабочей поверхности, а на решётке, расположенной над греющей спиралью. Жир с решётки попадает в предназначенный для этого поддон. Если три вышеописанных вида электрогриля подходят даже для кухни, то последний вариант выделяет много дыма и больше подойдёт для дачи или открытой террасы. Что, впрочем, не отменяет желаемое наличие на вышеупомянутой кухне хорошей вытяжки.

Полезные советы по выбору электрогриля

  1. Определившись с видом гриля, сразу обратите внимание на рабочую поверхность прибора:
  • чугунная решётка (недорогая, тяжёлая, долговечная);
  • металл с антипригарным покрытием (прочная, лучше чистится, долговечная);
  • стеклокерамика (хрупкая, зато очень хорошо моется).
  1. Если вы ищете бюджетный электрогриль для дома, на сегодняшний день дешёвые варианты производятся в пластиковых корпусах. Прибор с корпусом из нержавеющей стали стоит дороже.
  2. Площадь помещения, в котором будет стоять ваш электрогриль, также необходимо учитывать. Кроме того, позаботьтесь о том, чтобы в кухне была хорошая вентиляция.
  3. Габариты устройства должны рассчитываться исходя из количества порций одного блюда. Для большой семьи рекомендуются двусторонние грили с площадью рабочей поверхности от 500 квадратных сантиметров.
  4. Вариативность блюд: выбирайте гриль, отвечающий вашим кулинарным запросам. Сегодня производители предлагают многофункциональные грили, на которых можно готовить два блюда одновременно.
  5. Дополнительные функции электрогриля в быту нужны далеко не все, однако все они делают приготовление пищи приятней и намного удобней. Среди таких функций вам могут понравиться:
  • съёмные рабочие поверхности;
  • съёмный поддон для жира,
  • отложенный старт,
  • таймеры и индикаторы приготовления,
  • держатели с термоизоляцией.
  1. Желательно выбирать электрогриль с регулятором температуры. В рецептуре блюд, изготавливаемых на гриле, указывается рекомендуемая температура приготовления.
  2. Пожаробезопасность для электроприбора – важнейшее качество, поэтому обращайте внимание на приборы, оснащённые автоотключением и защитой от перегрева.
  3. Грили с антипригарным покрытием рабочей части позволяют не только жарить блюда, но и готовить еду на пару.
  4. Мощность электрогриля – один из главных показателей, ведь от этого зависит скорость приготовления блюд. Так, для быстрого приготовления мяса мощность должна составлять не менее 2000 Вт. Мощность электрогрилей обычно варьируется от 700 до 2500 Вт. Модели с низким энергопотреблением менее мощны и готовят дольше.
  5. Поскольку электрогриль – это мощный электроприбор, оставлять его включенным без присмотра надолго не рекомендуется. Индикатор питания поможет вам не забыть прибор включенным в сети.
  6. Гриль необходимо чистить и мыть после каждой жарки, поэтому выбирайте устройство, не создающее проблем в этом плане. В первую очередь, поддон должен быть съемным. Рифлёные рабочие поверхности, разумеется, отмываются хуже плоских.
  7. Не забывайте о том, что модели закрытого типа создают меньше дыма, чем открытые грили. Если у вас в кухне плохая вентиляция, лучше купить закрытый электрогриль.
  8. Регулирующаяся конструкция гриля – это просто находка. У некоторых моделей регулируются не только ножки, но и соединения между нижней и верхней рабочими поверхностями. В таком случае, баклажаны и яблоки ваш гриль «проглотит» целиком без проблем.
  9. Автоподогрев или поддержание температуры электрогриля – полезная функция, если вы любите принимать гостей.

И от «теории» — к практике: представляем вашему вниманию наш рейтинг электрогрилей, основанный на рекомендациях специалистов, характеристиках от производителей и отзывах пользователей.

ТОП-5 электрических грилей 2019

5-е место: Kitfort КТ-1628

Бюджетный электрогриль мощностью 1500 Вт, компактный, но с небольшой рабочей поверхностью. Привлекает возможностью регулировки температуры и удобной ёмкостью для жира и конденсата. Быстро нагревается и, учитывая наличие нагревательных элементов в обеих панелях, позволяет приготовить всё, чего пожелает душа — от тоста до стейка. Подходит для небольшой семьи.

Характеристики:
  • Тип: контактный двусторонний;
  • Мощность: 1500 Вт;
  • Материал корпуса: комбинированный;
  • Рабочая поверхность: металл;
  • Управление: механическое;
  • Автоматическое отключение: нет;
  • Защита от перегрева: нет;
  • Регулировка температуры: есть;
  • Антипригарное покрытие: есть;
  • Поддон для сбора жира: есть;
  • Габариты: 26×32×11 см;
  • Рабочая поверхность 27×17 см.
  • Вес: 2.10 кг.
Достоинства:
  • бюджетный;
  • антипригарная поверхность;
  • нагревательные элементы присутствуют в обеих панелях;
  • равномерная прожарка продуктов;
  • есть ёмкость для жира;
  • лёгкий;
  • компактный;
  • регулируется температура;
  • быстро нагревается;
  • есть выключатель (не нужно выдёргивать провод из сети);
  • поверхность хорошо очищается в нагретом состоянии;
  • удобная ручка на верхней крышке.
Недостатки:
  • не очень мощный;
  • небольшая рабочая поверхность;
  • не идеальная сборка;
  • короткий шнур;
  • при открытии гриля, конденсат стекает на стол, который потом придется мыть.

Равномерная прожарка любых продуктов в закрытом режиме и большая рабочая поверхность в раскрытом виде на 180° — это очень привлекательные качества, учитывая низкую стоимость этого прибора.

Размеры рабочей поверхности 280×170 мм достаточны, чтобы накормить гостей, при этом верхняя крышка трансформируется в самостоятельный гриль. Регулировка температуры нагрева у данной модели: от 100° до 220°C, чего достаточно для получения нужного  результата. Прочный металлический корпус и термозащитные ручки максимально предупреждают ожоги рук при пользовании устройством. Гриль имеет удобно расположенные индикаторы включения и нагрева.

Характеристики:
  • Тип: контактный двусторонний;
  • Мощность: 2100 Вт;
  • Материал корпуса: металл, термопластик;
  • Площадь рабочей поверхности: 476 см²;
  • Управление: механическое;
  • Регулировка температуры: есть;
  • Антипригарное покрытие: есть;
  • Поддон для сбора жира: есть;
  • Габариты: 28.1×33.3×12.4 см;
  • Вес: 2.30 кг.

Дополнительные характеристики: открытие на 180° и возможность приготовления пищи сразу на двух поверхностях, отсек для хранения шнура, регулировка температуры нагрева 100°-220°C.

Достоинства:
  • цена;
  • мощность;
  • качественная прожарка блюд;
  • качество сборки;
  • возможность регулировки температуры;
  • увеличение площади жарки за счёт полного раскрытия прибора;
  • гарантия 8 месяцев;
  • удобная термоизолированная ручка;
  • простая панель управления;
  • место для хранения провода;
  • выглядит стильно.
Недостатки:
  • несъёмные панели;
  • непонятная инструкция.

Покупатели говорят, что этот электрогриль — практически предмет гордости в их доме. Он достаточно тяжёлый и громоздкий, но со своими задачами справляется профессионально.

Модель имеет 7 режимов приготовления: на рифлёных пластинах под прессом, на плоской пластине под прессом, печь-гриль, вафельница, открытый гриль двух типов и комбинированный режим. Два отдельных термостата выводят данные на LED дисплей, и гриль автоматически регулирует температуру приготовления, согласно выбранному режиму. Производитель отмечает особую возможность «запечатывания» мяса, для получения сочных стейков (в режиме SEAR).

3 типа сменных пластин из антипригарного тефлона подходят для любых продуктов.

Кроме привычного барбекю, устройство может работать, как пресс для булочек и бургеров, также и как вафельница.

Поверхность 37×46 см вмещает до 12 стейков.

Пластины с гриля можно снять и помыть в посудомоечной машине, как и встроенный поддон для жира, удобно извлекаемый из прибора.

Для любителей поиграть с электронными приложениями, имеется мобильное приложение «мультигриль от De’Longhi», где можно найти интересные и вкусные рецепты.

Характеристики:
  • Тип: контактный двусторонний;
  • Мощность: 2000 Вт;
  • Материал корпуса: комбинированный;
  • Материал рабочей поверхности: металл;
  • Управление: электронное;
  • Автоматическое отключение: есть;
  • Защита от перегрева: нет;
  • Регулировка температуры: есть;
  • Антипригарное покрытие: есть;
  • Поддон для сбора жира: есть;
  • Габариты: 34.3×45.8×18.5 см;
  • Вес: 5.50 кг.
Дополнительные параметры:
  • решётка в комплекте;
  • съемные пластины 37×23 см;
  • в комплекте пластины для вафель;
  • дисплей, таймер;
  • 2 независимых регулятора температуры для 2х пластин;
  • работа в раскрытом виде, с увеличенной рабочей поверхностью;
  • лопатка для сбора жира в комплекте;
  • изолированная ручка, выключатель.
Достоинства:
  • большая площадь приготовления;
  • огромный функционал: 7 рабочих режимов;
  • комплектация;
  • широкие возможности приготовления;
  • качество антипригарного покрытия;
  • простое управление;
  • автоотключение;
  • электронный контроль температуры / термостат;
  • встроенный таймер;
  • пожаробезопасность;
  • равномерный нагрев;
  • хорошая регулировка положений верхней крышки;
  • удобный слив жира;
  • можно мыть поверхности в посудомоечной машине;
  • стильный дизайн.
Недостатки:
  • стоимость
  • большой вес;
  • короткий шнур;
  • маркий корпус;
  • есть нарекания на регулятор температур;
  • дымит, поэтому нужна хорошая вентиляция.

Имеет функционал, подобный предыдущей модели. 7 автоматических режимов (разморозка/разогрев, бекон, птица, сосиски, мясо, рыба, котлеты и бургеры), а также возможность задавать установки вручную. Для барбекю можно развернуть обе панели в горизонтальное положение. При полном раскрытии гриля, его верхняя крышка частично упирается на ручку. При этом в контейнер для сбора жира будет попадать жидкость сразу с обеих рабочих поверхностей.

Выглядит аппарат очень стильно, с хромированными элементами, напоминающими 60-е года прошлого столетия. В корпусе металл скомбинирован с пластиком, что вызывает опасения у некоторых потенциальных покупателей (чаще всего — необоснованные).

Фишкой устройства является датчик толщины, в зависимости от которого гриль регулирует температуру жарки. Это удобно для стейков, грибов, овощей. Панели из алюминиевого сплава имеют жаропрочное покрытие, и обе могут устанавливаться вверх или вниз. При закреплении панели, нагревательный элемент оказывается плотно прилегающим, проникающим внутрь панели.

Согласно независимым тестам этого гриля, на приготовление одного блюда за 15-25 минут в среднем расходуется 0,3-0,4 кВт*ч, а температура панелей при максимальном нагреве составляет 245 °C в середине панели и около 228 °C – по краям.

Характеристики:
  • Тип: контактный двусторонний;
  • Мощность: 2100 Вт;
  • Материал корпуса: комбинированный;
  • Управление: электронное;
  • Автоматическое отключение: есть;
  • Защита от перегрева: есть;
  • Регулировка температуры: есть;
  • Антипригарное покрытие: есть;
  • Поддон для сбора жира: есть;
  • Габариты:32.5×35.6×16.8 см;
  • Вес: 4.50 кг.

Дополнительные характеристики: открытие на 180°, съемные панели, 7 автоматических программ и ручной режим, индикация степени прожарки.

Достоинства:
  • мощность;
  • удобство использования;
  • съёмные и раскладываемые панели;
  • индикация степени прожарки;
  • электронные программы;
  • нагревательные элементы встроены в панели;
  • устройство учитывает толщину продукта;
  • можно управлять прибором в ручном режиме;
  • панели хорошо моются;
  • прочность;
  • удобная ручка;
  • понятная инструкция;
  • книга рецептов в комплекте;
  • прорезиненные накладки на дне прибора;
  • в корпусе есть место для хранения провода;
  • дизайн.
Недостатки:
  • высокая цена;
  • мощность по факту 1700 Вт, что несколько не соответствует заявленной;
  • есть жалобы на неравномерный прогрев блюд;
  • есть случаи слабой фиксации верхней панели;
  • покрытие панелей чувствительно к металлическим предметам;
  • не всегда срабатывает датчик толщины;
  • узкий жёлоб для слива жира;
  • разбрызгивается жир;
  • тяжёлый;
  • короткий шнур.

Качество Tefal теперь можно оценить, пользуясь электрогрилем Tefal Optigrill+ GC712.

Это очень удачная модель, имеющая 6 автоматических программ (красное мясо, рыба, птица, сосиски, сэндвичи, бургеры), режим разморозки и ручной режим. Любая семья будет довольна ассортиментом блюд и качеством их приготовления.

Мощность, и, соответственно, быстрая работа, обеспечивает готовность стейка за 7 минут. При работе гриль не разбрызгивает жир, а пластины снимаются и очищаются. Хозяйкам нравится датчик прожарки, который просчитывает три степени готовности, и сообщает об этом с помощью звуковых и световых сигналов. Процесс готовки максимально автоматизирован, а оптический сенсор, меряющий толщину продукта, активно помогает в этом. Умный гриль высчитывает время приготовления, учитывая данные датчика толщины.

Покупатели отмечают, что дизайн устройства очень красив, но серебристые модели менее маркие, чем чёрные.

Характеристики:
  • Тип: контактный двусторонний;
  • Мощность: 2000 Вт;
  • Материал корпуса: комбинированный;
  • Управление: электронное;
  • Автоматическое отключение: есть;
  • Регулировка температуры: есть;
  • Антипригарное покрытие: есть;
  • Поддон для сбора жира: есть;
  • Габариты: 36.5×36.5×17.5 см;
  • Вес: 4.7 кг.

Дополнительные характеристики: 6 автоматических программ, цветной индикатор степени прожарки, автоматический сенсор (регулирует температуру в зависимости от величины и толщины куска мяса), съемные пластины 30×20 см.

Достоинства:
  • соотношение цена / качество;
  • высокая мощность;
  • 6 автоматических программ;
  • режим разморозки;
  • ручной режим;
  • готовит быстро;
  • функционал;
  • антипригарное покрытие;
  • хорошо снимаются и надеваются панели;
  • можно выбрать чёрный или серебристый корпус.
Недостатки:
  • тяжёлый;
  • надо учиться пользоваться;
  • автоматический режим для стейка не дожаривает мясо;
  • занимает много места;
  • дымит (нужна вентиляция);
  • жир затекает за заднюю ручку;
  • короткий шнур;
  • новый прибор пахнет пластиком;
  • мыть надо с щёткой (глубокие расстояния между рёбрами пластин);
  • нет панелей для вафель.

Итак, мы рассмотрели 5 моделей электрогрилей, которые заслуживают внимания по совокупности характеристик и соотношению цена / качество.

  • На 5 месте электрический гриль Kitfort КТ-1628 — простой, компактный и бюджетный.
  • 4 место занимает модель ENDEVER Grillmaster 220, отличающаяся большой площадью рабочей поверхности и качеством жарки при невысокой стоимости.
  • Гриль De’Longhi MultiGrill CGH 1030D оказался на 3 месте из-за очень высокой стоимости, но по функционалу и качеству приготовления блюд он в чём-то даже превосходит лидера рейтинга. Если поставить такой электрогриль в доме, он станет для вас предметом гордости.
  • Гриль REDMOND SteakMaster RGM-M805 занимает 2 место, благодаря широким возможностям и оптимальной стоимости, но имеет небольшие огрехи в конструкции.
  • 1-е место у гриля Tefal Optigrill+ GC712, так как он имеет идеальное соотношение цена / качество, а также высокий уровень доверия покупателей к данной торговой марке.

Если же не отталкиваться от позиций нашего рейтинга, то вот краткая выжимка полезных советов при покупке хорошего электрического гриля:

Расширенный функционал повышает стоимость, поэтому подумайте, какие функции гриля вам не пригодятся. При этом помните о том, что сборка устройства должна быть качественной, отвечающей требованиям пожарной безопасности.

  • Нагревательный элемент должен быть защищён от попадания жира, иначе у вас будет много дыма, а после приготовления придется приложить много усилий для очистки прибора.
  • Для кухни лучше купить настольный гриль, а для загородного дома – напольный.
  • Сменные и регулирующиеся рабочие панели — это очень удобно в эксплуатации электрогриля.
  • Лучше выбирать прибор с металлическим корпусом и изолированными ручками.
  • Если планируете перевозить прибор из дома на дачу или в гости, гриль в виде сборного чемодана — наилучший вариант.

Желаем вам удачного выбора электрогриля и приятного аппетита!

tech-choice.net

Лучшие электрогрили, топ 10 рейтинг хороших электрогрилей

Электрический гриль представляет собой универсальный кухонный прибор, с помощью которого можно не только жарить мясо или другие продукты, но и готовить на пару. Многие устройства подходят и для домашнего использования, и применимы в дачных домиках. Разновидностей моделей довольно-таки много, поэтому сначала давайте разберемся в том, какие бывают электрогрили:

  • Универсальные, закрытые или открытые. С помощью первых можно выбрать наиболее подходящий способ приготовления пищи, закрытые модели напоминают пресс, которые позволяют приготовить еду так же, как в обыкновенной печи или духовке. У открытых устройств рабочая поверхность располагается непосредственно над нагревательным элементом инфракрасного типа;
  • Контактные и бесконтактные – здесь все понятно: в первом случае продукты контактируют с элементом нагрева, во втором такого контакта не предусмотрено;
  • Стационарные и переносные, причем первые бывают не только настольными, но и напольными. Переносные можно использовать для поездок на природу;
  • Материал, из которого сделана рабочая поверхность, бывает стальным, стеклокерамическим или чугунным. Стеклокерамика легко моется, но достаточно хрупкая, поэтому ее приобретают реже всего. Наиболее универсальной и долговечной считается металлическая модель, оборудованная антипригарным покрытием, к тому же цена гриля с такой поверхностью не слишком высокая;
  • Корпус может быть сделан из пластика или нержавеющей стали. В первом случае устройство будет характеризоваться невысокой ценой, но не слишком хорошим качеством, нержавеющий корпус прослужит значительно дольше.

Какие параметры учитывают при покупке электрогриля?

Несмотря на то, что в продаже сегодня есть большое количество подобных устройств, купить самое подходящее не так просто, как может показаться на первый взгляд. Существует ряд рекомендаций, данных специалистами, которые помогают выбрать качественное изделие по вполне подходящей стоимости:

  • На поверхности корпуса обязательно должен находиться рычажок, отвечающий за регулировку температуры, так как разные блюда требуют различной степени нагрева тэна;
  • Не лишним будет наличие светодиодного индикатора, обозначающего включенное электропитание;
  • Средняя мощность гриля находится в пределах 1,5-1,7 кВт, однако для полной прожарки мяса лучше покупать устройства с аналогичным показателем от 2 до 2,5 кВт;
  • Если позволяют финансовые средства, то не повредит взять модель, оснащенную функцией поддержания требуемой температуры;
  • Поддон обязательно должен сниматься, иначе это затруднит очистку прибора после завершения приготовления пищи;
  • Рабочая поверхность должна быть гладкой – это также облегчает использование изделия;
  • Если высота ножек и крышки будет регулируемой, то это сделает эксплуатацию конструкции еще более удобной;
  • Антипригарное покрытие может быть предусмотрено в случае, если планируется готовить пищу на пару;
  • Электрический гриль обязательно оборудуется системой защиты от перегрева, повышенных нагрузок и так далее.

Мы постарались составить наиболее полный рейтинг лучших электрических грилей, чтобы читателю было легко определиться с выбором устройства. Обзор составлялся не только на основе ключевых характеристик устройства, но и на базе отзывов пользователей, поэтому в него вошли только самые популярные изделия.

Список лучших моделей электрических грилей 2019 года

10 +. Clatronic MG 3519

Открывает наш рейтинг вполне бюджетная модель от китайского производителя. Несмотря на то, что мощность изделия не слишком высока – всего лишь 700 Вт, с ее помощью можно полностью прожарить небольшие стейки или отбивные, приготовить рыбу или горячие сандвичи. Этот гриль обладает значительным количеством разнообразных функций и небольшой рабочей поверхностью, которая составляет 23х14,5 см. Это устройство закрытого типа с корпусом, выполненным из нержавеющей стали.

Стоит отметить, что корпус достаточно маркий – на нем практически сразу остаются следы от пальцев, поэтому его придется регулярно чистить. Предусмотрен индикатор работы, есть металлическая ручка для переноса – она во время работы практически не будет нагреваться, но к остальным поверхностям модели лучше не прикасаться. Внутреннюю чистку производят сначала мягкими тканевыми материалами, а потом проходят специальным средством. У изделия есть антипригарное покрытие, фиксатор только с одной стороны.

Ещё:  ТОП 10 лучших морожениц для дома

Преимущества:

  • Быстро разогревается до рабочей температуры;
  • Небольшие габаритные размеры;
  • Все блюда получаются сочными;
  • Две рабочие поверхности, каждая из которых нагревается во время эксплуатации, плотно прилегают к готовящейся пище.

Недостатки:

  • Отмывается не так легко, как хотелось бы;
  • Поддон для жира закреплен не слишком надежно;
  • Скользит по поверхности стола;
  • В случае приготовления без масла продукты могут сильно пригорать.

10. Smile KG 944

Отличается довольно компактными габаритными размерами, поэтому при необходимости можно взять с собой на дачу. Изделие рассчитано на одновременное приготовление сразу шести порций блюда. У него есть надежная термоизоляция, которая не допускает сильного нагревания поверхности корпуса конструкции, к нему можно прикасаться безопасно. У прибора предусмотрен индикатор работы и нагрева, который позволяет быстро определить, когда именно можно приступать к приготовлению пищи.

У изделия имеется поддон для сбора жира, который обязательно будет возникать, например, при приготовлении сочного мяса. Рабочие поверхности оборудованы антипригарным покрытием, что позволяет жарить продукты без прилипания, чистить также довольно просто. У изделия предусмотрена плавная регулировка температуры, за счет этой функции можно приготовить практически любые блюда.

Преимущества:

  • Качественное антипригарное покрытие из тефлона;
  • Поверхность гладкая, ее легко эксплуатировать и чистить;
  • Предусмотрена функция регулировки температуры;
  • Есть поддон для сбора жира.

Недостатки:

  • Короткий питающий кабель;
  • Значительное время прогрева.

9. Maxwell MW-1960 ST

Это достаточно мощное устройство, с помощью которого можно тщательно прожарить толстые куски мяса – этот показатель составляет 2 кВт, в комплекте идут две емкости для сбора жира. Рабочая поверхность обладает тефлоновым покрытием, защищающим ее от прилипания продуктов. Крышка имеет фиксатор, раскладывается на 180 градусов. В случае перегрева изделие автоматически отключается, что делает его полностью безопасным в использовании. Прогревается в течение нескольких секунд, благодаря чему можно быстро приступить к приготовлению блюд.

Мясо получается хорошо прожаренным без посторонних запахов, с легкостью можно готовить овощи на пару, рыбу. Очищать поверхности просто – достаточно протереть их сухой мягкой тряпочкой, а затем пройтись влажной губкой с моющим средством.

Преимущества:

  • Очень понятное управление;
  • Быстрое приготовление любых блюд;
  • Невысокая стоимость;
  • Высокое качество сборки;
  • Небольшие габаритные размеры.

Недостатки:

  • Верхняя поверхность сильно нагревается, из-за чего есть вероятность получить ожог;
  • Короткий шнур питания.

8. Philips HD 6360

Обладает корпусом, выполненным из качественной нержавеющей стали, что придает изделию дополнительную привлекательность и продлевает срок его службы. Масса устройства составляет около 5 кг при небольших габаритных размерах – 45х14х29 см. Мощность прибора – 2 кВт, ее вполне хватает для жарки толстых кусков мяса.

Управление механическое, ступенчатое, осуществляется рычажками. В конструкции предусмотрен индикатор включения питания, крышка изготавливается из закаленного стекла, имеются ножки, не позволяющие изделию скользить по поверхности.

Преимущества:

  • При необходимости все съемные элементы можно мыть в посудомоечной машине;
  • Привлекательный внешний вид, изделие декорировано металлическими вставками, имеется стеклянная крышка;
  • Блюда получаются очень сочными.

Недостатки:

  • Прекрасно подходит для приготовления блюд на пару, но функция гриля слабовата;
  • Мощность в процессе приготовления снижается, поэтому приходится увеличивать температуру;
  • Иногда самостоятельно срабатывает система отключения.

7. Steba FG 95

Это контактное устройство очень простое в управлении, рабочая поверхность довольно вместительная, имеется встроенный поддон для сбора жира. У прибора есть три съемных пластины. Общая мощность устройства составляет 1800 Вт, что позволяет обеспечить максимально равномерное прожаривание продуктов. Регулировка температуры плавная, предусмотрен еще ряд индикаторов – температуры, жарки, за счет которых можно держать под своим полным контролем процесс приготовления пищи. Все рабочие поверхности покрыты антипригарными веществами, у гриля есть таймер со встроенным звуковым сигналом, предусмотрено приспособление для наматывания питающего провода.

Ещё:  Топ-9 лучших отпаривателей для одежды

Внешний вид весьма красивый, корпус сделан из сатинированной нержавеющей стали со вставками из пластика и резины. Все углы плавные, есть прорезиненные ножки, предусмотрена загнутая кверху ручка. В задней части есть сменная пластина, хранящаяся в одном отсеке, в другой производится сбор жира. Регулировка таймера ступенчатая с шагом две минуты. Перед приготовлением пищи его нужно прогреть в течение 15 минут.

Преимущества:

  • Привлекательный внешний вид;
  • Качественная сборка, отсутствуют люфты;
  • Хорошо прожаривает мясо и овощи.

Недостатки:

  • Плохо держит температуру, из-за чего увеличивается время приготовления блюда;
  • Большие габаритные размеры;
  • Панели не только ребристые, но и с прорезями;
  • Высокая стоимость.

6. ProfiCook PC-KG 1029

Это контактная конструкция, потребляющая порядка 2 кВт электроэнергии при максимально высоких настройках. Наивысшая температура приготовления блюд составляет 180 градусов с возможностью ступенчатой регулировки с шагом в 2 градуса. Готовящиеся продукты находятся в непосредственном контакте с греющими поверхностями. Пластины ребристые с антипригарным покрытием, поэтому можно не использовать жир. Они съемные, при необходимости их разрешается очищать в посудомоечной машине. Есть лоток для сбора жира или сока, если готовятся овощи.

При необходимости устройство можно разложить на 180 градусов и использовать обе поверхности в качестве автономного источника тепла. Корпус тщательно теплоизолирован, прибор прогревается очень быстро, приступать к готовке можно буквально через три-четыре минуты после его включения в сеть.

Преимущества:

  • Блюда получаются очень вкусными, будто приготовлены на открытых углях;
  • Изделие легко использовать;
  • Быстро и качественно отмывается.

Недостатки:

  • Быстро стираются все надписи на кнопках;
  • Короткий питающий шнур.

5. GFgrill GF-100

Отличается незначительными габаритными размерами, что позволяет использовать его в условиях тесной кухни. На его рабочей поверхности с легкостью поместятся сразу три свиных или говяжьих стейка. У гриля имеется антипригарное покрытие рабочей поверхности, решетки нагреваются очень быстро – эти особенности устройства позволяют готовить блюда без использования масла. Панели не съемные, из-за чего их очистка затруднена, тем более придется ждать, пока устройство полностью остынет.

Устройство во время работы не сильно нагревает окружающее помещение. У него предусмотрен таймер- за ним не придется постоянно следить. Ручка для открывания совершенно не нагревается, поэтому можно не бояться обжечься. Прибор автоматически подстраивается под куски различной толщины.

Преимущества:

  • Небольшие габаритные размеры;
  • Быстрое приготовление пищи;
  • Возможность жарить без масла.

Недостатки:

  • В некоторых моделях управление с течением времени начинает неправильно работать – изделие самопроизвольно включается, на дисплее не появляется никаких обозначений;
  • Панели несъемные;
  • Длина питающего провода составляет всего 0,8 метра.

4. Tefal Optigrill+XL GC722D34

Одна из лучших моделей электрогрилей, представленных в нашем сегодняшнем обзоре, она оказалась на четвертом месте только из-за своей высокой стоимости. В остальном это идеальная конструкция, главной ее отличительной чертой является автоматическое определение степени прожарки стейка. Для этого на рабочей поверхности находится сенсор, который будет изменять температуру приготовления блюда в зависимости от его толщины. На круговом дисплее отображается степень прожарки – от одного до шести.

Недавно был анонсирован выпуск модернизированной модели с увеличенной площадью рабочих пластин, которые устанавливаются под незначительным наклоном – лишний жир убирается самостоятельно. Кроме того, предусмотрен режим разморозки продуктов, все параметры приготовления пищи можно отрегулировать и в ручном режиме. Есть девять автоматических программ для различных типов пищи – красного или белого мяса, птицы, рыбы, сосисок, сандвичей, бургеров и так далее. В комплекте не предусмотрено сменных панелей.

Преимущества:

  • Очень удобно в использовании;
  • Съемные элементы, которые можно мыть в посудомойке;
  • Наличие значительного количества индикаторов и датчиков, которые позволяют максимально автоматизировать процесс приготовления;
  • Все блюда получаются вкусными, при желании можно сделать хрустящую корочку.

Недостатки:

  • Высокая стоимость;
  • При приготовлении еды в помещении появляются соответствующие запахи;
  • Иногда индикаторы выходят из строя.

3. Delonghi Multigrill CGH 1030D

Это электрический гриль контактного типа, оснащенный электронным управлением и рифлеными пластинами (в комплекте также идет набор плоских пластин). Можно готовить не только мясо, овощи или бутерброды, но и вафли и прочую кондитерскую продукцию. У устройства имеется электронный дисплей, на котором отображается вся необходимая информация. Прибор обладает автоматическим контролем температуры, что позволяет тщательно прожаривать мясо, для каждой из пластин имеется собственный регулятор температуры.

Ещё:  ТОП 10 лучших газовых обогревателей для дачи, дома и гаража

Гриль имеет соответствующее приложение, позволяющее управлять им и отслеживать процесс приготовления удаленно, на экране мобильного телефона. Поддон для сбора жира встроенный, извлекаемый, его можно мыть в посудомоечной машине, как и другие съемные детали устройства.

Преимущества:

  • Очень красивый внешний вид;
  • Большое количество функций;
  • Несколько сменных панелей;
  • Можно использовать в качестве открытого гриля;
  • Регулируемая высота ножек и крышки.

Недостатки:

  • Высокая цена;
  • Короткий шнур питания.

2. Tefal GC306012

По отзывам пользователей, а также по соотношению цены и качества второе место полноправно заняла именно эта модель, обладающая мощностью 2 кВт. Готовить с его помощью удается значительно быстрее, нежели на сковороде. Чтобы пользоваться им было как можно удобнее, в конструкции предусмотрено три положения панелей, благодаря этому электрогриль можно использовать в качестве барбекю, печи или самого гриля. Режимов температуры несколько, выставляются они механическим способом.

Корпус сделан из комбинированных материалов, панели металлические с антипригарным покрытием. Их очень легко чистить, при необходимости можно снять и поместить в посудомоечную машину. На задней стороне имеются подставки, позволяющие хранить прибор в вертикальном положении – это помогает сэкономить свободное пространство на кухне.

Преимущества:

  • Простой в использовании;
  • Наличие съемных панелей;
  • Большой размер рабочих поверхностей;
  • Высокая мощность.

Недостатки:

1. REDMOND Steak&Bake RGM-M806P

Весьма удачная модель гриля – поскольку этот многофункциональный кухонный гаджет может заменить собой сразу три агрегата. Это одновременно и гриль, и духовка, и барбекю. Хорош и для почитателей сочных стейков, и для любителей барбекю в большой компании.

Например, в комплекте уже есть специальный поддон, который используется для приготовления блюд как в духовке. Например, можно печь чизкейки или даже хлеб. Обычно подобный «духовой» поддон надо докупать за отдельные деньги, либо тушить-печь-томить придется в одноразовых формах их фольги. Возможно, это неплохо – но не всегда удобно.

Если раскрыть агрегат как книгу, на 180 градусов – его жарочная поверхность увеличивается в два раза, и он становится барбекю-жаровней. И можно на одной половинке жарить овощи, а на второй – грибы, мясо или рыбу. Компактный прибор хорош для быстрой и ловкой готовки разных блюд на летней кухне — когда нет желания возиться с дровами. Или, когда охота поджарить мясо возникла спонтанно.

В комплект входит печатная кулинарная книга, но также можно скачать бесплатное приложение «ГОТОВИМ С REDMOND». В нем есть книга рецептов с пошаговым описанием приготовления и учетом калорий в готовом блюде. Даже не-профессионалу с таким грилем и приложением к нему стейки удадутся на славу. Уход за прибором довольно прост – достаточно помыть съемные панели и поддон в посудомоечной машине. Вес: 4,5 кг.

Купить гриль-духовку Steak&Bake REDMOND RGM-M806P в фирменном магазине можно здесь!

Преимущества:

  • 7 автоматических программ;
  • Нагревательные элементы встроены в съемные жарочные панели, за счет этого нагрев (до 240) распределяется оптимально;
  • Все съемные аксессуары – панели, поддон и противень – можно мыть в посудомоечной машине;
  • Можно одновременно готовить разные блюда;
  • Привлекательный дизайн;
  • Определяя толщину куска мяса, сам определяет время приготовления;
  • Индикация степени готовности Rare, Medium, Well done.

Недостатки:

  • Относительно высокая цена;
  • Слишком аппетитный вид и отменный вкус приготовленных блюд может спровоцировать переедание.

В заключении полезные видео о процессе выбора и готовки на электрических грилях

Итак, вы прочитали наш обзор лучших электрогрилей, которые сегодня можно встретить в продаже. Надеемся, он помог вам подобрать наиболее подходящее оборудование именно для ваших запросов и целей. Своими впечатлениями относительно понравившейся модели в частности и всего рейтинга в целом вы можете поделиться в комментариях к статье.

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка...

zen-top.ru

Как выбрать профессиональный гриль для заведения общепита

Позиция «гриль», встречающаяся в меню, – верный признак популярного заведения.

Конечно, гриль нельзя отнести к обязательному оборудованию кафе или ресторана, но его наличие на кухне позволит разнообразить меню и привлекать посетителей здоровой пищей. Именно к такому питанию можно отнести рыбу, мясо и морепродукты, приготовленные с помощью гриля с минимальным добавлением жиров.

Подобные блюда одинаково интересны женщинам, следящим за фигурой, и мужчинам, стремящимся получить питательный обед или ужин. Первые закажут небольшую порцию, а вторые полакомятся гриль-стейком солидных размеров. Главное – внимание к заведению будет обеспечено!

Одним словом, гриль для кухни общепита вещь незаменимая, полезная и окупающаяся в кратчайшие сроки.

Предназначение и принцип работы

Гриль может быть бесконтактным и входить в устройство, например, микроволновой печи или гриля для кур. Жарка в таких устройствах происходит за счёт циркуляции разогретого воздуха.

Но многие заведения стремятся довести меню до совершенства, поэтому жарку производят на устройствах, максимально напоминающих костёр с углями – грилях, контактирующих с продуктами и оставляющих на них характерные аппетитные коричневые полосы.

На таком устройстве можно разогреть тост, хот-дог, шаурму, бутерброд или запечь мясо, рыбу.

Контактный гриль – оборудование профессиональное, способное буквально за 3-5 минут справиться с жаркой или разогревом.

Представляет собой контактный гриль самое простое по характеристикам оборудование, отдалённо напоминающее вафельницу. Только размеры его гораздо больше. На некоторых моделях за один раз можно приготовить несколько больших стейков.

Жарочные поверхности, находящиеся сверху и снизу (иногда только снизу), прижимаются друг к другу с помощью пружины, обеспечивая максимальный контакт разогретых поверхностей с продуктами. Гриль может быть электрическим (такие модели встречаются чаще) или газовым. В электрических моделях подогрев осуществляется тэнами.

Готовят на нём как с закрытой, так и с откинутой крышкой. В закрытом виде устройство фиксируется специальной ручкой и пружиной. Качество готовки обеспечивается термостатом, оснащённым лампочкой-индикатором. Мясо пропекается достаточно быстро и не подгорает. Лишний жир стекает по желобкам в специальную ёмкость (поддон), которая моется в конце каждого рабочего цикла.

Основные виды

Различаются грили в основном по конструкции и делятся на:

  1. Односторонние, имеющие только одну жарочную плоскость. Есть модели напольного и настольного типа. Их чаще называют сковородами за сходный принцип использования. Продукты во время готовки нужно переворачивать!
  2. Двухсторонние, обеспечены двумя жарочными плоскостями (так называемые пресс-грили). На них выполняется контактная двусторонняя жарка. Иногда их ещё называют сэндвич-грилями.

Модели этих обоих типов могут отличаться по исполнению рабочих поверхностей. Выпускаются модели с плоскими рифлёными или гладкими поверхностями. Также поверхность для жарки может быть комбинированной – одна половина гладкая, а вторая рифлёная:

  • Гладкая поверхность предназначена для морепродуктов и птицы (обозначается индексом L).
  • Рифлёная – для стейков (индекс R).
  • Комбинированная обозначается M, на ней можно готовить разные блюда.
Съёмные панели или рабочие пластины для жарки, входящие в комплектацию, позволяют сделать гриль универсальным.

Гриль со съёмными панелями сэкономит средства хозяев заведения – появится возможность на одном оборудовании готовить всё желаемое разнообразие блюд. Пластины покрыты антипригарным покрытием или выполнены из стеклокерамики.

Как выбрать хорошее оборудование

При покупке гриля контактного типа следует обратить внимание на следующие особенности:

  1. Материал прижимных плоскостей. Лучше, если это будет чугун – прочный и соответствующий санитарным нормам металл.
  2. Тип поверхности определяется видом продуктов, которые будут готовиться на оборудовании. Например, для мяса нужна рифлёная поверхность.
  3. Количество пластин (прижимных поверхностей) также очень важный нюанс. Две пластины значительно сократят время готовки и потребление электроэнергии.
  4. Регулировка верхней пластины должна быть автоматической – это позволит готовить продукты разной толщины.
  5. Терморегулятор даст возможность задать температуру готовки и избежать подгорания продуктов. Ручки должны быть выполнены из термоустойчивого материала.
  6. Каркас оборудования из нержавеющей стали легче чистится и долгое время не теряет внешнего вида.

Обзор востребованных моделей

Airhot CG

Airhot CG производится одноимённой тайваньской фирмой.

Характеристики:

  • Гриль с электропитанием, мощностью 1,8 кВт.
  • Имеет две верхние отдельные жарочные панели и цельную нижнюю с рифлёной поверхностью. Верхняя и нижняя рабочая панель оснащена независимыми терморегуляторами.
  • Диапазон температур от 50 до 300 градусов.
  • Корпус гриля выполнен из нержавеющей стали, жарочные панели из чугуна.

Средняя стоимость 8 900 рублей.

Отзывы:

  • “Качественная бюджетная модель пресс-гриля. Корпус имеет хорошую подгонку. Крышка за счёт регулирующейся пружины позволяет жарить продукты разной толщины.”
  • “Как ни странно, но за такие деньги всё продумано. Ручки из термостойкой пластмассы. Корпус из нержавейки – легко моется, как и жарочные панели. Мы готовим крупные куски мяса, запекаем сосиски, стейки из рыбы. Приготовление занимает не больше 3 минут.”

Маэстро ГК-1/1,55Р

Маэстро ГК-1/1,55Р производится российской фирмой Atesy, специализирующейся на производстве технологической продукции для кухонь общепита.

Характеристики:

  • Модель имеет одну жарочную поверхность, выполненную из стали с разными типами поверхности (гладкая, рифлёная).
  • Мощность 1,55 кВт, имеется терморегулятор.
  • Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Средняя стоимость 18 000 рублей.

Отзывы:

  • “Достаточно универсальное оборудование. Подходит для жарки мяса, рыбы и птицы. Можно с его помощью разогревать сэндвичи или шаурму.”
  • “У этой модели гриля есть две разновидности: с плоскими и рифлёными панелями, что очень удобно – можно выбрать подходящий вариант. Терморегулятор устанавливает температуру до 275 градусов. Неплохое отечественное оборудование по средней рыночной цене.”

Hurakan HKN-PE44R

Hurakan HKN-PE44R выпускается одноимённым брендом из Китая.

Характеристики:

  • Имеет две независимые верхние и нижние жарочные панели. Они выполнены из рифлёного чугуна, покрытого эмалью.
  • Корпус из нержавеющей стали.
  • Мощность 3,6 кВт, температура регулируется терморегуляторами от 50 до 300 градусов.

Средняя стоимость 14 000 рублей.

Отзывы:

  • “Недорогой китайский продукт оказался на деле качественным, что приятно удивило. Мощный гриль, выполненный удобно и надёжно.”
  • “У гриля две рабочие поверхности – удобно готовить. Подходит для жарки мяса и рыбы, овощей без масла. Хорошо разогревает бутерброды и сэндвичи.”

Hurakan HKN-PE22R

Hurakan HKN-PE22R производится в Китае.

Характеристики:

  • Имеет одну рабочую поверхность. Верх и низ подогреваются тэнами. Поверхность рифлёная.
  • Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Жарочные панели чугунные, покрытые эмалью.
  • Мощность 1,8 кВт. Терморегулятор с диапазоном температур от 50 до 300 градусов.

Средняя стоимость 9 000 рублей.

Отзывы:

  • “Компактный гриль для небольшого кафе. Габариты 31 на 37 сантиметров. И цена вполне приемлемая.”
  • “Экономный, небольшой и качественный гриль. К цене нужно прибавить ещё минимум 800 рублей за доставку.”

Airhot DCG

Airhot DCG выпускается китайским брендом Airhot.

Характеристики:

  • Относится к универсальному типу грилей.
  • Имеет две независимые рабочие поверхности. Верхние и нижние панели подогреваемые.
  • Температура регулируется термостатами от 50 до 300 градусов.
  • Мощность 1,8 кВт.
  • Корпус выполнен из нержавеющей стали, панели чугунные с рифлёной поверхностью.

Средняя цена 14 900 рублей.

Отзывы:

“Относительно дорогая модель для Китая. Правда, нареканий на работу не имеется. Готовится всё очень быстро. Очищается гриль тоже легко. Жир выекает в поддон, поверхности практически чистые остаются в конце рабочего дня.”

“Достаточная мощность позволяет готовить мясо за 3-5 минут. С помощью терморегулятора можно быстро отрегулировать процесс жарки и ничего не подгорит.”

Поделиться:

Нет комментариев

vkusologia.ru

ТОП 11 лучших электрогрилей по цене и качеству по отзывам покупателей

Домашний электрогриль – это компактный прибор, который позволяет наслаждаться сочными жареными стейками в любое время года. В большинстве современных моделей используется инфракрасный подогрев, жир из мяса вытапливается, собираясь в специальный поддон, получаемое в итоге блюдо вкусно и полезно. На рынке представлен широкий ассортимент грилей, среди которых есть универсальные модели, способные жарить омлеты или горячие бутерброды. Чтобы разобраться в этом разнообразии, необходимо знать основные характеристики грилей и лучшие предложения от производителей на данный момент. Мы составили ТОП 10 лучших электрических грилей 2019 года, основанный на отзывах покупателей и мнении экспертов.

Разновидности электрических грилей

В зависимости от типа конструкции и используемых технических элементов выделяют разные типы кухонных электрогрилей:

  • Стационарные и переносные – характеризуются размерами и возможностью транспортировки, стационарные модели чаще всего мощней и предлагают увеличенный функционал. Возможности переносных производителю приходится урезать, чтобы уменьшить массу и габариты.
  • Контактные и бесконтактные. Первые по внешнему виду напоминают пресс, где на нижнюю часть выкладывается продукт, а верхней частью он придавливается. Обе части нагреваются, за счет чего происходит процесс приготовления. Вторые оборудуются ИК-излучателем, в таком приборе нет крышки, продукт готовится за счет лучей.
  • Открытого типа – приборы с ИК-излучением без крышки. Закрытого – контактные модели с крышкой, прикрывающей продукт, аналогично приготовлению в печи или духовке, но на поверхности продукта остаются характерные полоски. Универсальные – сочетание обеих конструкций, это расширяет функционал возможностей.
  • Аэрогриль – стеклянная камера, внутри которой генерируются потоки горячего воздуха. Приготовление идет очень быстро, блюдо получается сочным и полезным.

Смотрите также – Как выбрать электрошашлычницу для дома – рейтинг лучших 2019 года

На что обратить внимание при выборе

Материал рабочей поверхности. Чаще всего встречаются модели с антипригарной или стеклокерамической поверхностью. В первом случае поверхность легко очищается и не допускается пригорание и прилипание продуктов. Стеклокерамика проще в эксплуатации, но требует бережного к себе обращения. Бывают модели из нержавеющей стали или эмали, но они имеют маленький срок эксплуатации и не рекомендуются к покупке. Отличается и геометрия поверхности – рифленая и плоская. Рифленые образуют красивые полоски на поверхности, но сложно отмываются из-за рельефа. Встречаются модели со сменными элементами.

Материал корпуса. Корпус изготавливается из пластика или металла. Вторые прочней и надежней, но выше и их стоимость. Современный пластик имеет высокие характеристики прочности и тоже являются хорошим выбором. Кроме того, пластиковые грили имеют меньшую массу, чем металлические.

Мощность. Показатель мощности у разных моделей варьирует в пределах 700-2500 Вт. Чем он выше, тем быстрее идет приготовление, но и тем больше расход электроэнергии. Оптимальный выбор – гриль с мощностью 1500 Вт и выше.

Съемный поддон. Никак не сказывается на качестве приготовления, но облегчает мытье прибора. Поддон можно доставать, сливать с него жир и мыть под краном.

Регулятор температуры. Некоторые модели не оборудуются регулятором и работают только в одной мощности. Если есть регулировщик, спектр продуктов, доступных для приготовления, расширяется.

Регулировка угла наклона. Угол наклона рабочей поверхности в некоторых моделях регулируется. Это пригодится во время приготовления разных блюд: чтобы просто разогреть пищу, подойдет прямой угол, для жарки жирного мяса, поверхность немного наклоняется, чтобы жир стекал в поддон.

Индикаторы. Наличие индикации облегчает контроль над прибором, самые дорогие модели могут даже оборудоваться экранами, но грилям с бюджетной и средней ценой достаточно пары световых индикаторов, показывающих подключение к сети, запущенный процесс нагрева, остаточное тепло и т.д.

Таймер. Очень удобная функция, которая позволяет прибору останавливать нагрев по истечении указанного времени, подавая при этом звуковой сигнал. Продвинутые модели могут переходить в режим ожидания с поддержанием температуры готового блюда.

Отложенный старт. Функция для запуска приготовления через заданный промежуток времени.

Термоизоляционное покрытие. Если ручки покрыты термоизоляционным материалом, их можно брать в руки во время приготовления без использования перчаток и прихваток.

Регулировка ножек и крышки. Высота ножек и крышки может регулироваться за счет шарнирных соединений. Это очень удобно для приготовления целых овощей, к примеру.

Защитные функции. Защита от перегрева гарантирует, что гриль не деформируется со временем и не загорится во время перегрева.

Смотрите также – Как выбрать электрическую мясорубку для дома 2019 года

Топ 10 лучших брендов

Ну и, наконец, давайте поговорим о самых-самых известных и любимых покупателями брендах. Представляем рейтинг лучших производителей 2019 года, в котором бренды расположены по популярности, в порядке убывания.

  • Tefal
  • REDMOND
  • Kitfort
  • GFgril
  • De’Longhi
  • ENDEVER
  • Maxwell
  • Polaris
  • Bosch
  • Russell Hobbs

Смотрите также – 10 лучших электрических грилей до 10000 рублей по отзывам покупателей

ТОП 5 электрогрилей с механическим управлением

Kitfort KT-1626

Средний ценник 2000 рублей. Предлагается на выбор в сером и черном цвете. Мощность работы 1800 Вт. Корпус из комбинации материалов. Рабочая поверхность металлическая с антипригарным покрытием, нагревательные элементы не съемные. Оборудован термостатом с плавной регулировкой температуры. Поддон для сбора жира. Размеры рабочей поверхности – 28х23 см.

Может использоваться как двусторонний и односторонний гриль, подходит для приготовления стейков, овощей, горячих бутербродов, гренок и многого другого.

Преимущества:

  • Универсальный дизайн, хорошо вписывается в любой интерьер.
  • Высокая мощность – быстро прогревается и готовит, не сушит мясо.
  • Нет посторонних запахов во время нагрева прибора, что говорит о высоком качестве используемых материалов.
  • Съемный поддон для жира.
  • Большая длина провода питания – 70 см.
  • Антипригарное покрытие легко очищается.
  • Небольшая стоимость.
  • Плавная регулировка температуры.
  • Возможность использовать как односторонний гриль.

Недостатки:

  • Нагревательные элементы не снимаются.

Смотрите также – 8 лучших электрических грилей до 5000 рублей по отзывам покупателей

ENDEVER Grillmaster 220

Средний ценник 2500 рублей. В продаже на выбор в сером и черном цвете. Мощность 2100 Вт. Регулятор температуры в диапазоне 100-220 градусов. Нагревательная поверхность с антипригарным покрытием. Есть поддон для сбора жира. Может работать как односторонний гриль, верхняя часть выступает самостоятельной рабочей поверхностью. Ручки с защитным покрытием, не нагреваются. Высота крышки регулируется автоматически. Предусмотрено место для хранения шнура.

Преимущества:

  • Высокая мощность, быстро прогревается и готовит.
  • Небольшая стоимость.
  • Простота очистки антипригарного покрытия.
  • Возможность использовать обе поверхности в открытом виде как самостоятельные жарочные поверхности.
  • Компактные размеры самого гриля, при этом рабочая поверхность достаточной площади.
  • Поддон для сбора жира.

Недостатки:

  • Нагревательные панели не снимаются.
  • Нет таймера для автоматического отключения.
  • На регуляторе температуры нет меток со значениями.

Смотрите также – 5 лучших электрических грилей до 20000 рублей по отзывам покупателей

REDMOND SteakMaster RGM-M801

Средний ценник 4200 рублей. Мощность работы 1800 Вт. Материал корпуса комбинированный – металл и пластик. Есть защитная система от перегрева и защиты от поражения током класса I. Регулятор температуры до 230 градусом. Нагревающая поверхность с антипригарным покрытием. Поддон для сбора жира. Размер нагревающих панелей 291х291 мм. Есть индикация набора температуры и подключения к питанию. Провод питания 80 см.

Может функционировать как духовка, для этого используется специальный поддон RAM-BP1 или формы из фольги. В них выкладываются продукты, накрываются фольгой и помещаются между нагревательными элементами. Не входят в комплект поставки, можно купить отдельно.

Преимущества:

  • Индикация на корпусе.
  • Плавная регулировка температуры.
  • Сочное и прожаренное мясо на выходе.
  • Съемный поддон.
  • Высокая мощность.
  • Системы защиты от тока и перегрева.
  • Антипригарное покрытие легко очищается.
  • Книга рецептов в комплекте.

Недостатки:

GFgril GF-130 Plate Free

Средний ценник 4900 рублей. Предлагается в сером и черном цвете. Мощность работы 1800 Вт. Корпус изготовлен полностью из стали. Есть регулятор температуры, индикация включения и набора температуры. Съемный поддон для жира. Антипригарное покрытие нагревающей поверхности, сами панели съемные. Верхняя часть может функционировать как самостоятельная жарочная поверхность. Автоматически подстраивается под толщину приготавливаемого куска.

Преимущества:

  • Удачная конструкция и расположение пластин.
  • Съемные пластины.
  • Съемный лоток для жира.
  • Простая система управления.
  • Быстро и вкусно готовит.
  • Равномерный прогрев панелей.
  • Индикация на корпусе.

Недостатки:

  • Стальное покрытие корпуса тонкое, легко мнется, поверхность маркая.

Средний ценник 7000 рублей. В продаже в сером и черном цвете. Мощность 2000 Вт. Корпус из комбинированных материалов, рабочая поверхность полностью металлическая с антипригарным покрытием. Есть регулятор температуры, индикатор нагрева и кнопка включения питания. Лампочка индикатора загорается при включении и тухнет, когда достигнута необходимая температура. Съемный поддон для жира. Пластины для нагрева съемные.

Работает в трех режимах: гриль, барбекю, печь. В режиме гриль пропекают обе половинки с двух сторон. Барбекю – каждая часть работает как самостоятельная жарящая поверхность. Печь – половинки отодвигаются друг от друга и крепятся параллельно на расстоянии 10 см, для крепежа используется специальная деталь.

Преимущества:

  • Работа в трех режимах.
  • Быстрый нагрев и приготовление.
  • Поддержание заданной температуры.
  • Съемный поддон для жира.
  • Простота очистки съемных пластин.
  • Индикация на корпусе.
  • Регулировка температуры.

Недостатки:

  • Несколько завышена цена, относительно конкурентов.
  • По отзывам покупателей сильно брызгает жир и масло во время приготовления.

Средний ценник 4200 рублей. В продаже предлагается в сером и черном цвете. Мощность 1800 Вт. Корпус полностью стальной. Система автоотключения, регулятор температуры. Пластины с антипригарным покрытием, размер – 25.2х23.6 см. Съемный поддон для сбора жира.

Оборудован LED-экраном для вывода информации о текущем состоянии. Есть функция «хрустящая корочка». Верхняя часть откидывается и может использоваться как самостоятельная жарящая поверхность. Возможность устанавливать таймер на 20 минут. В конструкции предусмотрен механизм автоматической настройки под толщину приготавливаемого продукта. Комплектуется лопаткой.

Преимущества:

  • Хороший и быстрый прогрев.
  • Простота очистки покрытия.
  • Удобная ложбинка для стекания жира в поддон.
  • Информационный экран на корпусе.
  • Компактный.
  • Возможность использовать обе половинки как самостоятельные жарящие поверхности.
  • Лопатка в комплекте поставки.
  • Автоматическая отключающая система.
  • Стальной корпус.

Недостатки:

  • Панели не снимаются.
  • Хлипкая конструкция, тонкие ручки, легко ломаются при сильном нажатии.

REDMOND SteakMaster RGM-M807

Средний ценник гриля от популярного в России производителя 10000 рублей. Мощность 2100 Вт. Корпус из комбинированных материалов. Система автоотключения. Защитная система от перегрева. Регулятор температуры. На нагревающей панели антипригарное покрытие, площадь 30.7х23.7 см. Съемный поддон для жира. Обе части могут открываться на 180 градусов.

Разрешено мытье в посудомоечной машине. Нагревательный элемент встроен в панель. Автоматическая система сама определяет необходимое для приготовления время и степень прожарки продукта на текущий момент, это отображается на специальном индикаторе. Еще одна автоматическая система определяет толщину продукта и подстраивается под него.

7 автоматических программ работы:

  • разогрев, он же используется для разморозки;
  • бекон;
  • птица;
  • сосиски;
  • мясо;
  • рыба;
  • котлеты и бургеры.

Может работать и в ручном режиме. Достигает максимальной температуры в 240 градусов. В корпусе предусмотрен отсек для шнура. В комплект входит книга рецептов. Гриль может использоваться как духовка, при условии отдельной покупки специального поддона.

Преимущества:

  • Быстрый прогрев и высокое качество приготовления.
  • Система автоматического определения готовности.
  • 7 режимов работы.
  • Защитные автоматические системы.
  • Книга рецептов в комплекте.
  • Индикация на корпусе.
  • Возможность использовать в раскрытом виде как две самостоятельные жарящие поверхности.
  • Съемные панели, которые можно мыть в посудомоечной машине.

Недостатки:

  • Недостаточная ширина противня для жира, при открывании немного попадает на поверхность под грилем.

REDMOND Steak&Bake RGM-M806P

Steak&Bake REDMOND RGM-M806P – это прибор 3-в-1 (гриль, духовка, барбекю). Можно раскрыть гриль на 180º, и получится барбекю-жаровня: чтобы жарить в два раза больше мяса или овощей. Чтобы использовать Steak&Bake REDMOND как духовку, нужен специальный противень (входит в комплект).

Как гриль, Steak&Bake REDMOND RGM-M806P автоматически определяет толщину куска мяса, и, исходя из этого, рассчитывает нужное время приготовления. Пользователю нужно только выбрать степень прожарки.

Здесь – 7 автоматических программ для разных блюд. Нагревательные элементы встроены в съемные панели, а не под них – и температура жарки (240º) набирается быстро и распределяется равномерно по всей поверхности продуктов. В мобильном приложении «Готовим с REDMOND» есть и книга рецептов для этого гриля-духовки, где процесс готовки любого блюда расписан по шагам.

  • Мощность 1800-2100 Вт
  • Вес 4,5 кг
  • Съемные панели со встроенным нагревательным элементом
  • Диапазон температур 0-240о
  • Защита от перегрева
  • Автоматическое отключение после приготовления

Kitfort KT-1640

Средний ценник 11500 рублей. В продаже в сером и черном цвете. Мощность 2000 Вт. Рабочая поверхность полностью металлическая с антипригарным покрытием, размеры 29х24 см, панели снимаются. Система автоматического отключения. Защитная система от удара током класса I. Регулятор температуры. Съемный поддон для сбора жира.

На корпусе цифровой дисплей. Автоматическая система сама подстраивает гриль под толщину закладываемого куска. Возможность устанавливать таймер до получаса. Верхняя половинка может откидываться и использоваться как самостоятельная жарящая поверхность. В программу заложено 3 автоматических режима работы. Комплектуется лопаткой.

Преимущества:

  • Возможность использовать вторую половинку как самостоятельную жарящую поверхность.
  • Три режима работы.
  • Дисплей.
  • Защитные системы.
  • Съемные панели.
  • Встроенные ТЭНы обеспечивают равномерный прогрев.
  • Информационная этикетка с советами по приготовлению на крышке.

Недостатки:

  • Таймер не отключает прибор, а только подает сигнал об окончании установленного времени.
  • В комплекте нет книги рецептов.

Tefal Optigrill+ XL GC722D34

Средний ценник 14000 рублей. В продаже в сером и черном цвете. Мощность 2400 Вт. Корпус из комбинированных материалов. Рабочая поверхность полностью металлическая с антипригарным покрытием, размер 40х20 см. Система автоматического отключения. Регулятор температуры. Съемный поддон для жира.

Работает в 9 программах:

  • красное мясо;
  • рыба;
  • птица;
  • сосиски;
  • сэндвич;
  • бургеры;
  • морепродукты;
  • бекон;
  • свинина;
  • разморозка.

Доступен ручной режим работы. На корпусе цветовая индикация степени прожарки продукта. Оборудован автоматическим сенсором, который определяет необходимую температуру для его приготовления.

Преимущества:

  • Хорошая прожарка и быстрый нагрев.
  • Допускается мытье в посудомоечной машине.
  • Большой размер, подходит для семьи из 3-4 человек.
  • Наличие автоматических программ.
  • Съемный поддон и панели, все легко отмывается.

Недостатки:

  • Жир с верхней панели капает на ручку при открытии крышки.

De’Longhi MultiGrill CGH 1030D

Средний ценник 17500 рублей. Продается в сером и черном оформлении. Мощность 2000 Вт. Рабочая поверхность полностью металлическая с антипригарным покрытием, размер 37х23 см. Есть система автоматического отключения. Регулятор температуры. Съемный поддон для сбора жира.

На корпусе информационный дисплей. Верхняя часть может использоваться как самостоятельная жарящая поверхность. Температура контролируется электроникой, производитель гарантирует идеальную сочную прожарку. В комплекте три вида пластин: рифленые, без рельефа и для вафель, допускается мыть в посудомоечной машине. Температура может устанавливаться индивидуально для верхней и нижней пластины, в каждой установлен индивидуальный термостат. Доступно 3 режима готовки: контактный гриль, открытый гриль, запекание на нижней пластине и жарка верхней.

Преимущества:

  • Индивидуальный термостат для верхней и нижней части, нагревательные элементы встроены в пластины.
  • Разные режимы работы.
  • Хороший комплект пластин.
  • Электронный контроль за температурой.
  • Большой размер рабочей поверхности.

Недостатки:

  • Неудобное устройство регулировки высоты.

Смотрите также:

tehrevizor.ru

Контактные грили: характеристики и обзор популярных моделей

В настоящее время изобретено множество различных приспособлений для кухни, которые значительно упрощают процесс приготовления пищи. Например, в результате изменений электрогриля появились контактные грили.

Гриль предназначен для обжарки мяса, овощей, рыбы и даже молочных продуктов. Прибор широко применяется не только в кафе и ресторанах, но и в быту. Это профессиональное оборудование, которое справляется с жаркой за несколько минут.

Контактный гриль представляет собой две жаропрочные пластины, соединенные между собой пружинами. Корпус приспособления изготавливают из нержавеющей стали, а рабочие плоскости чаще всего из чугуна, встречаются экземпляры из стеклокерамики или алюминия. Поверхность пластины также может быть покрыта антипригарным составом.

Внутри каждой жарочной плоскости расположен нагревательный элемент.

Работать с устройством просто. На нижнюю пластину необходимо уложить продукты, а верхней прижать. Нет необходимости использовать масло, поэтому продукты остаются максимально полезными. Пружинный механизм реагирует на размеры продуктов и позволяет создать необходимое давление для качественной обжарки. Блюдо под прессом нагревается равномерно и сверху, и снизу, что экономит время и электроэнергию. Температура нагрева пластин регулируется специальным механизмом – терморегулятором. О готовности продукта и работоспособности оповещают специальные световые индикаторы.

В зависимости от источника тепла грили делятся на несколько видов.

  • Газовые. Нагрев происходит за счет газовых горелок.
  • Угольные. Источником тепла являются угли или дрова.
  • Электрические. Работают при подключении к сети 220В, в качестве нагревательных элементов выступают ТЭНы.

Газовые

Угольные

Электрические

Грили по устройству конструкции делятся на два вида.

  • Двухсторонние, которые имеют две жарочные чугунные пластины. Такой гриль называют пресс-грилем или прижимным. Готовить на таком оборудовании можно и с откинутой крышкой.
  • Односторонние, имеющие одну жарочную пластину.

В продаже встречаются устройства со съемными панелями. Это превращает электрогриль в универсальное приспособление, так как есть возможность приготовить мясо, вафли и сэндвичи.

Двухсторонние

Односторонние,

Жарочная поверхность контактного гриля может быть разной:

  • гладкая предназначена в основном для морепродуктов и птицы;
  • рифленая рекомендуется для обжарки стейков и больших кусков мяса;
  • комбинированная подходит для различных блюд.

гладкая

рифленая

комбинированная

Для изготовления жарочной панели используются различные материалы.

  • Металл с антипригарным покрытием. Отличительной характеристикой является быстрый нагрев и остывание.
  • Чугун. Этот материал хорошо распределяет и сохраняет температуру, не подвергается деформации.
  • Натуральный камень. Такой вариант долго сохраняет тепло, но боится ударов.

Антипригарным покрытием

Чугун

Натуральный камень

Каждый выбирает кухонную технику, опираясь на свои потребности, желая, чтобы соотношение цена – качество соответствовало прибору.

Рейтинг самых популярных производителей электрогрилей:

Tefal

Philips

Bork

Zelmer

Gorenje

Maxwell

Это наиболее удачные и качественные модели, если верить отзывам потребителей.

Двухсторонний гриль. Жарочные панели съемные, возможно установить их в одной из трех позиций: печь, гриль и барбекю. Рифленая поверхность покрыта антипригарным слоем, что позволяет готовить на ней без масла и легко очищать поверхность. Высокая мощность 2 тыс. Вт обеспечивает быстрый нагрев. Специальные подставки позволяют хранить прибор вертикально, что экономит место. Из недостатков можно отметить отсутствие индикатора температуры и таймера, невозможность мойки съемных пластин в посудомоечной машине по причине тефлонового покрытия, а также отсутствие в производстве дополнительных панелей.

Электрогриль мощностью 1800 Вт. Оснащен двумя верхними отдельными жарочными панелями и цельной нижней с рифлёной поверхностью. Нижняя и верхняя панели имеют независимые друг от друга терморегуляторы. Ручки прибора выполнены из термостойкого пластика. Корпус устройства изготовлен из нержавеющей стали, жарочные панели легко моются. Верхняя панель позволяет готовить продукты различной толщины за счёт саморегулирующейся пружины.

Компактный гриль, хорошо подойдет для маленького кафе. Имеет одну рабочую рифленую поверхность. Корпус изготовлен из нержавейки, а жарочные панели из чугуна и покрыты эмалью.

Компактное, но функциональное устройство. Характеризуется простотой в управлении и качественным антипригарным покрытием рельефной жарочной панели. Дополнительно в комплектацию электрогриля входит емкость для сбора жира, который стекает по специально отведенным для этого желобкам в процессе готовки. А также устройство оснащено таймером и терморегулятором.

Имеет электронную панель управления, функцию автоотключения. Отличается от остальных грилей подогревом только верхней пластины.

Показатель мощности гриля составляет 2 тыс. Вт, что дает возможность готовить в широком температурном диапазоне. Съемная панель двусторонняя – с одной стороны она гладкая, с другой – рифленая.

Наличие термостата в данной модели электрогриля позволит выбрать необходимую температуру для приготовления различных продуктов. Прибор также оснащен индикатором питания. Качественное антипригарное покрытие жарочных пластин позволяет их быстро и легко очищать. Пластины могут раскладываться под углом 180°, что увеличивает поверхность для готовки. А также электрогриль имеет поддон, в который стекает жир и сок во время приготовления.

Мощный гриль, отлично прожаривает даже толстые куски мяса, а для сэндвичей он подходит идеально. Есть возможность установить разные температуры для верхней и нижней пластины. Антипригарное покрытие очень качественное и прослужит не один год. Недостаток модели – несъемные панели.

При выборе контактного гриля следует обратить внимание на некоторые параметры.

  • Размер рабочей поверхности. Следует выбирать из того количества пищи, которое нужно будет приготовить за один раз. Большая поверхность сэкономит время при приготовлении.
  • Мощность. Чем больше мощность, тем быстрее приготовится блюдо, а мясо хорошо поджарится, но останется сочным. Маломощные экземпляры подходят для приготовления овощей и полуфабрикатов. Для использования дома универсальным будет устройство со средней мощностью.
  • Регулятор температуры. Дает возможность задать необходимую температуру для приготовления различных продуктов.

  • Автоматическая регулировка верхней пластины. Эта функция позволит готовить одинаково хорошо продукты разного размера.
  • Защита от перегрева и система автоматического отключения. Опции необходима в целях безопасности.
  • Таймер. Облегчает контроль приготовления пищи.
  • Съемные панели. Необходимы для удобного ухода и эффективной мойки.
  • Последние модели производители оснащают электронным дисплеем. Упрощает управление прибором, полезное, но не столь важное дополнение.
  • Несколько степеней прожарки. Функция необходима для приготовления изысканных блюд.

Любая техника требует определенного ухода, не исключение и контактный гриль. Если вы хотите, чтобы прибор служил долго и исправно, следует обратить внимание на советы по эксплуатации, предложенные специалистами.

Первым делом необходимо ознакомиться с прилагающейся инструкцией.

Необходимо выполнить все рекомендации по безопасному использованию и обслуживанию в обязательном порядке.

  • Гриль должен нагреться до определенной температуры. Это уменьшит время приготовления пищи.

  • После использования прибор необходимо выключить из сети и дать ему остыть.
  • Чистку жарочной панели необходимо проводить после каждого приготовления пищи на гриле. Нужно использовать моющее средство, мягкую губку и бумажные салфетки или полотенца. Для начала с помощью губки и мыльного раствора удалить все загрязнения, затем удалить пену влажной губкой, напоследок насухо вытереть полотенцем. Важно не допустить попадания воды под жарочную поверхность на нагревательные элементы. Корпус устройство очищается аналогичным способом.

  • Жироприемник – это небольшая чаша, которая расположена под панелями гриля. Ее необходимо снимать и мыть после каждой готовки.

Если устройство имеет съемные панели, их также необходимо извлекать и очищать после каждого приготовления пищи, вытирая насухо перед следующим применением.

Категорически запрещается:

  • пользоваться металлическими щетками, так как они могут повредить поверхность;
  • опускать прибор в воду;
  • мыть гриль, подключенный к сети;
  • очищать горячие панели, это также может привести к повреждению покрытия и к ожогам.

Выбрав качественный и надежный электрогриль, вы получите вкусные и полезные блюда, приготовленные с удовольствием. На рынке представлено множество моделей с разными характеристиками и по разным ценам, и каждый покупатель сможет выбрать подходящую модель.

О том, как приготовить идеальный стейк с помощью контактного гриля Tefal OptiGrill, смотрите в следующем видео.

stroy-podskazka.ru

5 электрогрилей для правильных стейков

Термощуп. Продуманная система нагрева: высокая мощность: 2400 Вт (быстрый нагрев до максимума) и сенсоры, следящие поддержанием заданной температуры.

Англоязычное управление за такие деньги... Мы, конечно, понимаем, что целевая аудитория бренда — люди продвинутые, но это такой тонкий момент уважения к своему покупателю: техника, официально продаваемая в России, должна «говорить» по-русски.

Не предусмотрен раздельный нагрев пластин, хотя в режиме барбекю это было бы удобно: на одной, к примеру, жарится мясо, на другой — овощи, им нужен другой режим.

Нет сменных панелей (например, чтобы делать вафли).

Панели нельзя мыть в посудомойке — покрытие на это не рассчитано (как у многих других моделей, впрочем). Просто обидно, что производитель отдельно хвалит свое фирменное покрытие в рекламе и анонсах как сверхпрочное, а в инструкции такой вот «упс».

Встраиваемая модульная гриль-панель

Цена: 115 000 рублей

Модель с двумя зонами гриля и чугунной решеткой появилась на российском рынке в 2014 году и стоила аж 180 тысяч рублей, так что — «налетай, подешевело». На самом деле, это очень симпатичная, необычная и статусная вещь — встраиваемая панель, которая дополнит обычную варочную поверхность: удобно, что можно собрать из отдельных модулей свой оптимальный вариант. Температура регулируется отдельно у каждой зоны двумя поворотными переключателями, есть индикатор нагрева. Габариты модуля — 380x520x100 мм, панель сделана из нержавеющей стали. Мощность — 3400 Вт.

www.ferra.ru

Электрический гриль для дома – как выбрать лучший и обзор популярных моделей

На электрогриле можно приготовить мясо и рыбу, овощи и морепродукты

Электрический гриль – это многофункциональный прибор, при помощи которого можно приготовить много блюд по различным рецептам. Используя электрогриль, можно жарить, запекать различные продукты питания. Наличие регуляторов, обеспечивающих нагрев источников тепла, позволяет приготавливать блюда с различной степенью прожарки, что особенно актуально при приготовлении стейков. По своей конструкции электрические грили бывают стационарными и переносными, что определяет возможности их использования. По способу воздействия на пищу электрогрили классифицируются следующим образом:

  • бесконтактного типа – когда продукты питания помещаются на вертел или корзину и вращаются вокруг нагревательных элементов, расположенных по бокам устройства;
  • контактного типа – продукты находятся непосредственно на нагреваемой поверхности, они бывают односторонние, двусторонние и комбинированные.

Электрический гриль комбинированного контактного типа

Основным достоинством использования гриля является то, что блюда, приготовленные с его использованием, являются продуктами здорового питания, т.к. в процессе готовки не используются жиры и масла. Кроме этого, электрический гриль − это многофункциональный прибор, при помощи которого можно готовить горячие бутерброды и закуски, блины и пирожки, а также много различных рецептов с использованием мяса, рыбы и морепродуктов.

Вид электрического гриля зависит от его конструкции, и, как уже было написано выше, это может быть стационарное или мобильное устройство, с различным типом расположения нагревательных элементов и воздействия на обрабатываемую пищу. Кроме этого, электрогрили контактного типа классифицируются по типу крепления греющих элементов: со съёмными и расположенными стационарно греющими панелями. Модели бесконтактного типа классифицируются по способу размещения продуктов питания: планетарные, вертикальные, карусельные и шампурные.

Модели с несъёмными панелями отличаются низкой стоимостью

Отличительной особенностью грилей всех типов является рифлёная поверхность, на которой осуществляется приготовление пищи.

Электрогриль с несъёмными панелями

Суть данной конструкции заключается в том, что греющие панели закреплены стационарно на корпусе прибора. Это могут быть бюджетные модели одностороннего или двустороннего типа, периодического использования. Достоинствами данной конструкции являются:

  • малые геометрические размеры;
  • низкая стоимость.

Недостатками моделей данного типа являются:

  • неудобное обслуживание;
  • часть жира остаётся на панелях, даже при тщательной обработке.

Электрогриль со съёмными панелями

Отличительной особенностью данной группы устройств является возможность снимать обогревательные панели, что значительно облегчает их очищение после приготовления пищи. Со съёмными панелями выпускаются односторонние, двусторонние и комбинированные модели.

Достоинствами приборов этого типа являются:

  • функциональность;
  • удобство использования и обслуживания.

Недостатком считается более высокая стоимость, чем у аналогов с несъёмными панелями.

Наличие съёмных панелей различной формы значительно расширяет функциональность бытового прибора

Электрическая сковорода-гриль

Сковорода-гриль имеет рифлёное дно, и именно этим она схожа с грилем, вне зависимости от того, что является источником тепловой энергии (электричество, газ, твёрдое топливо). Если рассматривать вариант электрогриля контактного типа с односторонним нагревом, то именно он наиболее близок к функциональным возможностям и видам обслуживания к сковородке-гриль. Тем не менее, существуют модели сковородок, оснащённые и двусторонним нагревом, что значительно расширяет варианты их использования. Достоинствами электрических сковородок-гриль, в сравнении с обычными аналогами, являются:

  • удобство использования и обслуживания;
  • контроль температуры нагрева в процессе приготовления блюд;
  • функциональность.

К недостаткам, в сравнении с обычными сковородами, можно отнести необходимость наличия источника электрической энергии.

Электрическая сковорода-гриль с односторонним нагревом

Для любого бытового прибора технические характеристики являются основным показателем, влияющим на выбор той или иной модели. Для домашних электрических грилей основными техническими характеристиками являются следующие параметры:

  1. Электрическая мощность, измеряемая в кВт.
  2. Геометрические размеры гриля и форма греющих элементов.
  3. Конструкция прибора (стационарный, переносной, настольный).
  4. Материалы, используемые при изготовлении корпуса и рабочих поверхностей.
  5. Наличие средств автоматики, контроля и защиты.

При выборе конкретной модели, кроме технических характеристик, немаловажными факторами, оказывающими влияние на выбор, являются стоимость и наличие дополнительных функций.

Наличие дисплея и регулировок значительно упрощает использование прибора

Среди дополнительных функций, которыми оснащаются различные модели бытовых приборов данного типа, можно выделить следующие:

  • наличие индикаторов, информирующих о процессе приготовления и готовности блюда;
  • регулировка температуры нагрева греющих элементов, а также возможность раздельной регулировки для верхней и нижней греющей поверхности;
  • наличие таймера и возможность автоматического отключения прибора от электрической сети;
  • поддержание температуры приготовленного блюда в течение заданного времени;
  • отложенный старт – позволяет начать приготовление пищи в определённый период времени;
  • ручки, изготовленные из термоизоляционных материалов, обеспечивают безопасность использования бытового прибора.

Съёмные панели, изготовленные из антипригарных материалов, удобны при обслуживании

Как выбрать электрогриль для дома – это тот вопрос, который встаёт перед потенциальным пользователем в момент принятия решения о его покупке. Специалисты редакции рекомендуют обратить внимание на следующие моменты:

  • электрическая мощность прибора определяет скорость приготовления блюд: чем она больше, тем быстрее будет происходить приготовление пищи;
  • площадь рабочей поверхности должна быть соизмерима с объёмом приготавливаемых продуктов, так площадь греющей панели, составляющая 500 см2, будет вполне достаточной для семьи из 5 человек;
  • двусторонние модели более функциональны, и процесс приготовления с их использованием менее продолжителен;
  • наличие регулировок расположения верхней панели упрощает приготовление блюд, а возможность регулировки задних ножек позволяет разместить гриль под определённым углом от горизонтальной плоскости, что обеспечивает стекание жира, образующегося в процессе готовки;
  • материалы, используемые при изготовлении рабочих поверхностей, должны иметь антипригарное покрытие;
  • корпус гриля должен быть прочным и легко подвергаться очищению;
  • наличие дополнительных функций значительно расширяет функциональность прибора.

Форма в виде чемоданчика удобна при настольном и мобильном варианте использования

На рынке бытовых электрических приборов работает большое количество компаний из разных технически развитых стран мира. Это в полной мере относится и к устройствам, предназначенным для использования на кухне. В сегменте недорогих электрических грилей наиболее известны модели компаний «Tefal», «Maxwell» и «Philips».

«Tefal» (Франция)

«Tefal» − международная компания, специализирующаяся на производстве посуды и бытовых приборов. В линейке электрических грилей представлено более 10 моделей, различающихся по техническим характеристикам, функциональности и стоимости. Наиболее популярными, по отзывам пользователем, в бюджетном сегменте являются: «GC205012» и «GC306012».

Электрогриль настольного исполнения

«Maxwell» (Китай)

«Maxwell» является производителем бытовой техники в бюджетном сегменте моделей. Продукция компании отличается многообразием моделей и хорошим качеством. В категории электрических грилей популярностью пользуется устройство «MW 1960 ST».

«Philips» (Германия)

Всемирно известный бренд, занимающийся производством электрического ручного инструмента, техники для дома и кухни. В категории «техника для кухни» в разделе электрогрили наиболее популярной моделью в сегменте недорогих является «HD 6360/20».

Для того чтобы решить, что лучше − электрогриль или сковорода аналогичного типа, необходимо сравнить достоинства и недостатки каждого вида кухонной техники и сделать соответствующие выводы.

Что выбрать − электрогриль или сковороду-гриль, решает каждый пользователь сугубо индивидуально

По мнению экспертов редакции, к достоинствам можно отнести:

Электрический гриль:

  • разнообразие конструкций, форм и геометрических размеров;
  • функциональность;
  • возможность приготовления нескольких блюд одновременно;
  • приготовление пищи может выполнять по заданной программе в автоматическом режиме;
  • простота использования в различных условиях эксплуатации.

Сковорода-гриль:

  • удобство обслуживания и использования;
  • доступная стоимость.

К недостаткам этих бытовых приборов относятся:

Электрический гриль:

  • стационарные модели имеют большой вес и значительные геометрические размеры;
  • модели с несъёмными панелями трудны в обслуживании;
  • стоимость выше, чем у сковороды-гриль.

Сковорода-гриль:

  • меньшая функциональность, чем у электрогриля;
  • для моделей обычной конструкции – нельзя приготавливать пищу в автоматическом режиме.

Односторонний электричекий гриль схож с гриль-сковородой по функциональности и видам использования

Что лучше − электрогриль или сковорода-гриль, каждый пользователь решает для себя сам, на основании личных предпочтений, условий проживания и советов, предоставленных опытными пользователями и экспертами.

Рейтинги популярности различных бытовых приборов составляются компаниями производителями, торговыми организациями и различными интернет-ресурсами на основании количества продаж, покупательского спроса и отзывов опытных пользователей.

По отзывам покупателей, в сегменте недорогих моделей электрических грилей наиболее популярными оказались:

«GFgril GF-080», рейтинг − 9,4/10.

Модель оснащена электронным управлением и достаточно функциональна.

Имеет компактные размеры и небольшой вес, что позволяет её использовать как мобильное устройство. Наличие дисплея и таймера облегчает использование модели.

Модель «GFgril GF-080»

Отзывы о модели:

пользователь – baffena: «Достойный гриль. Лёгкий, качественный и удобный в использовании. Достоинства: вкусно готовит, лёгкий, удобное управление. Недостатки: нет фиксации панелей, неудобно мыть».

Более подробно: http://irecommend.ru/content/khoroshii-gril-foto-vkusnykh-kolbasok

пользователь – IRINAMZLO: «Хорошо! Достоинства: вкусно готовит, лёгкий, недорогой.

Недостатки: слабо прижимает».

Более подробно: http://irecommend.ru/content/khorosho-861

«Maxwell MW 1960 ST», рейтинг − 9,5/10.

Модель обладает достаточной электрической мощностью (2 кВт), позволяющей быстро приготавливать пищу, идеально подходит для бутербродов и овощей.

Рабочая поверхность покрыта антипригарным покрытием и удобна при обслуживании.

Электрогриль относится к двусторонним моделям

Модель «Maxwell MW 1960 ST»

Отзывы о приборе:

пользователь – Polya555, г. Санкт-Петербург: «Очень полезная штука! Достоинства: рифлёные плиты, понятное управление, быстрое приготовление пищи. Недостатки: не обнаружила».

Подробнее на Отзовик: http://otzovik.com/review_3712762.html

пользователь − Katy-iva, г. Нижневартовск: «Вкусные стейки и не только − очень быстро. Достоинства: продукты готовятся быстро. Недостатки: тяжело мыть».

Подробнее на Отзовик: http://otzovik.com/review_2952376.html

«Tefal GC205012», рейтинг − 9,7/10.

Модель оснащена съёмными нагревательными панелями, изготовленными с антипригарным покрытием. Мощность прибора составляет 1,6 кВт, что вполне достаточно для приготовления различных блюд. Модель имеет три температурных режима и может храниться в вертикальном положении, что удобно при её хранении.

Модель «Tefal GC205012»

Отзывы о приборе:

пользователь – Kaushechka, г. Москва: «Очень нравится. Достоинства: удобно мыть. Недостатки: занимает место на кухне».

Подробнее на Отзовик: https://otzovik.com/review_4477483.html

пользователь − Wolga22, г. Руза: «Легко готовить. Достоинства: быстро. Недостатки: нет для сбора жира контейнера».

Подробнее на Отзовик: https://otzovik.com/review_4290946.html

«Philips HD 6360/20», рейтинг − 9,8/10.

Модель имеет электрическую мощность в 2 кВт и механический тип управления.

Съёмные панели имеют антипригарное покрытие.

Отзывы о модели:

пользователь – Meline, г. Ярославль: «Если хотите похудеть − это вам надо! Очень надо! Достоинства: аппетитнейшая еда, быстро и без усилий. Легко мыть. Недостатки: нет».

Подробнее на Отзовик: http://otzovik.com/review_482101.html

пользователь – Mayram, г. Смоленск: «Когда хочется шашлычка, не выходя из дома. Достоинства: вкусная, сочная, здорова, нежирная еда. Много возможностей для кухонных экспериментов. Ароматный шашлык, не выходя из дома, большая книга разнообразных рецептов. Недостатки: маленькая высота для приготовления крупных продуктов. Трудность в ручной очистке».

Подробнее на Отзовик: http://otzovik.com/review_3093489.html

Модель «Philips HD 6360/20»

«Tefal GC306012», рейтинг − 9,9/10.

Модель имеет три положения съёмных панелей: гриль, барбекю и печь, а также три температурных режима. Панели имеют антипригарное покрытие и удобны в использовании.

Отзывы об устройстве:

пользователь – ameli1987, г. Уфа: «Когда ПП не только полезное, но радует глаз и вкусное! Достоинства: вкусно и быстро. Недостатки: сам не моется и в шкаф не складывается».

Подробнее на Отзовик: https://otzovik.com/review_5074397.html

пользователь – lohmatik, г. Воронеж: «Удобный, надёжный гриль. Плюс рецепт «чёрного бургера». Достоинства: простор для кулинарных фантазий. Недостатки: нет книги рецептов».

Подробнее на Отзовик: https://otzovik.com/review_4425590.html

Модель «Tefal GC306012»

Купить электрический гриль для дома можно в магазинах и торговых сетях, специализирующихся на реализации бытовой техники и оборудования для кухни. Кроме этого, большой выбор моделей представлен на интернет-ресурсах, где можно изучить отзывы пользователей, уже использующих конкретную модель электрогриля, а также пообщаться с ними на форумах.

Стоимость наиболее популярных моделей, рассмотренных в настоящей статье, приведена в следующей таблице, при реализации их в торговых организациях.

ИзображениеМодельТип устройстваСтоимость, рублей
«GFgril GF-080»С несъёмными нагревательными панелями.4 500
«Maxwell MW 1960 ST»4 000
«Philips HD 6360/20»3 500
«Tefal GC205012»Со съёмными нагревательными панелями.4 600
«Tefal GC306012»7 000

Наличие большого количества моделей позволяет выбрать нужный электрический гриль для домашнего использования в соответствии с критериями выбора и личными предпочтениями пользователя.

tehno.guru


Смотрите также